21 December 2024

Il Richiamo del Bosco, alla scoperta dei colori e dei sapori dell’autunno

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A 15 chilometri da Parma, sui pendii di Sala Baganza, c’è il b&b Il Richiamo del Bosco, immerso nel parco regionale dei Boschi di Carrega, riserva di caccia privata prima dei Farnese, poi dei Borbone. Qui la duchessa Amalia si era ritagliata il proprio buen retiro, imitata da Maria Luigia, che amava allontanarsi dalla città per rifugiarsi in questo paradiso verde tra caprioli, ricci e scoiattoli, con laghetti e piccoli sentieri. I prezzi partono da 80 euro in camera matrimoniale e comprendono una ricca prima colazione a buffet e un aperitivo di benvenuto. Per assaporare l’autunno a tavola, invece, all’agriturismo La Macchia Tonda di Calestano (Pr) il menù propone ricette a base di tartufo nero di Fragno.

 

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