18 October 2024

Pietra del Cabreo, vacanze nel Chianti tra relax, escursioni ed ottima cucina

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A pochi chilometri dalle principali città toscane La Pietra del Cabreo Relais di Charme è ideale per week end o soggiorni più lunghi all’insegna del relax, escursioni e ottima cicina. 

E’ un antico insediamento rurale recentemente restaurato nel cuore del Chianti Classico, circondato da vigneti e uliveti di proprietà delle Tenute Ambrogio e Giovanni Folonari. Situato a poco più di 1 chilometro da Greve in Chianti, uno dei paesi più caratteristici della Toscana, questo luogo offre viste spettacolari sulla campagna toscana.

La Pietra del Cabreo è un rifugio di bellezza naturale, perfetto per una vacanza rilassante o per esplorare le meraviglie della Toscana. Le camere e le suite, frutto di una ristrutturazione attentamente curata dalla Famiglia Folonari, sono arredate con eleganza moderna e materiali di alta qualità, creando un’atmosfera accogliente e confortevole per gli ospiti.

Ad Alessio Sedran, giovane imprenditore con il ruolo di Executive Chef, è affidata la gestione e coordinamento del ristorante. Alla guida della cucina lo Chef Giacomo Rossi affiancato dallo Chef Luca Vanneschi.
Il Ristorante del Cabreo è aperto tutti i giorni, il menù offre varie proposte molto raffinate e innovative di antipasti, primi piatti, secondi e dolci in abbinamento con i vini della cantina della famiglia Folonari.

Tra i servizi inclusi, Aperitivo di benvenuto, Deposito bagagli, Piscina esterna riscaldata, Campo da tennis privato (su prenotazione), Internet wi-fi, sia nelle camere che negli spazi comuni compresa la piscina, Parcheggio esterno coperto, Parcheggio per biciclette (coperto e scoperto), Ricarica elettrica (macchine e biciclette), Lettino baby gratuito su richiesta ad esaurimento.

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E lo raggiunge consentendo ai personal voyager Euphemia libertà di lavorare come e dove preferiscono, a costo zero, alleggeriti di ogni incombenza e rimettendo al primo posto la creatività insita in questo mestiere e la relazione con il cliente, favorita dalla serenità dell’individuo.\r\n\r\nLa realtà di Euphemia è all’80% al femminile, con 132 consulenti donne sui 150 totali. L’agente “tipo” della società è, quindi, donna, ha fra i 40 e i 70 anni, una ricca esperienza alle spalle e una clientela consolidata.\r\n\r\nQuesto tipo di figura è una risorsa centrale per l’azienda e un valore insostituibile. “Fare l’agente di viaggio è un mestiere molto femminile - sostiene Ezio Barroero -. Il cliente se si affida a te è perché gli è stata trasmessa fiducia, semplicità, presenza”. E questi sono i valori che trasmettono le loro consulenti ai clienti. E prosegue: “In tutto il turismo le donne rappresentano l’80%, peccato che i posti apicali siano ricoperti dagli uomini”. Ma ritiene che si tratti di una tendenza che invertirà la sua rotta.\r\n\r\n“Quando facevo l’agente di viaggio, le mie colleghe più brave erano donne e i clienti erano legati a queste figure, non all’agenzia in sé - rivela Michele Zucchi, ad Euphemia -. E così è ancora oggi. È l’agente che si porta dietro il portafoglio clienti perché è il cliente che alla fine sceglie a chi affidarsi”. E quando fa la sua scelta, lo fa in base a diversi criteri di cui “il determinante, secondo noi, è l’agente di viaggio che per un 80-90% è donna.”\r\n\r\nEuphemia ha 52 filiali a disposizione dei propri -o, meglio, delle proprie- consulenti di cui scelgono liberamente se usufruire o meno. I luoghi fisici a disposizione si caratterizzano per essere delle zone intime che rispecchiano la personalità del venditore anche nell’arredamento, che combacia con la personalità del cliente.\r\n\r\nCon 65 milioni di fatturato e 15 anni di continua crescita (eccezione fatta per gli anni del Covid), Euphemia si consolida nel mercato attuale tracciando una nuova rotta. “Ci stiamo ritagliando una nicchia di mercato che arriverà a rappresentare il 20% nei prossimi tre o quattro anni. Una nicchia remunerativa e meritocratica” che secondo Euphemia è destinata a crescere.\r\n\r\n \r\n\r\nDi Elisa Biagioli","post_title":"Euphemia: “Ridare valore a chi ha valore”","post_date":"2024-10-15T08:30:59+00:00","category":["mercato_e_tecnologie"],"category_name":["Mercato e tecnologie"],"post_tag":[]},"sort":[1728981059000]}]}}

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